Aardappel (Gedroogd)

Milieu

Nederlandse aardappels zijn het hele jaar door te verkrijgen.

De aardappels in de Nederlandse schappen komen voornamelijk uit Nederland, Duitsland en België. Aardappels worden altijd in de vollegrond geteeld. De opbrengst per hectare is vergeleken met andere groenten hoog. Na de oogst worden aardappels vaak nog enkele maanden in een koelcel bewaard.

Voor de teelt van aardappels worden veel pesticiden gebruikt, al snel zo'n 16 kg per hectare. Het gekoeld bewaren van aardappels gebeurt op efficiënte wijze, waardoor dit een lage impact op de milieuscore heeft. Nederlandse aardappels zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Het verschil in milieubelasting tussen de verschillende landen wordt met name verklaard door de afstand waarover de aardappels per vrachtwagen vervoerd worden. Aardappels uit Duitsland en België hebben hierdoor een iets hogere milieu-impact dan de Hollandse.

Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?