Sap - sinaasappel (Uit concentraat)

Milieu

Sinaasappelsap uit concentraat is veelal afkomstig van sinaasappels uit Brazilië en de VS.

Sinaasappelsap dat afkomstig is van geconcentreerd sap komt meestal uit Brazilië en soms uit de Verenigde Staten.

Het sap wordt ter plaatse geconcentreerd. Hierbij verdampt het water en verdwijnen de vitamines deels. Vervolgens wordt het concentraat naar Nederland vervoerd. Hier wordt het weer aangelengd met water en worden er soms ook vitamines aan het concentraat toegevoegd. Het concentreren kost behoorlijk wat energie, maar het te vervoeren volume is daarna wel een stuk lager. Hierdoor scoren beide typen sap vergelijkbaar op het gebied van milieu.

Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?