Wiener schnitzel (doos, 200g)

Healthy Planet

Voor de duurzaamheidsscores is dit product vergeleken met andere producten in de categorie Vlees, vleeswaren en vleesvervangers
5
Milieu
4
Nee
Gezond
Nee Niet echt Matig Redelijk Ja

  1. In een gezonde dagelijkse voeding passen vleesvervangers als eiwitbron. Er zijn gezondere opties dan Wiener schnitzel.

    Het bevat

    • te veel zout
    • te veel verzadigd vet
  2. Wiener schnitzel kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

    Het bevat

    • te veel calorieën
    • te veel zout
    • te veel verzadigd vet
Over gezondheidsscores

Samenstelling

Water, Tarwe-eiwit (Biologische landbouw), Soja-eiwit (Biologische landbouw), Zonnebloemolie (Biologische landbouw), Soja (Biologische landbouw), Tomatenpuree (Biologische landbouw), Ui - gewone (Gegaard), Soja, Specerijen (Biologische landbouw), Zeezout

Voedingswaarden

Energie 276 kcal/100g
Eiwitten / Proteïnen 21.5 g/100g
Koolhydraten / Glucides 15.1 g/100g
Suiker 2.6 g/100g
Vetten 13.8 g/100g
Verzadigd vet 7.6 g/100g
Vezels 2.9 g/100g
Natrium 0.68 g/100g
Zout 1.7 g/100g

Bron

Questionmark
Healthy Planet heeft nog geen informatie aangeleverd

Keurmerken

  • Biologische landbouw
  • EKO
  • Suitable for vegetarians
  • Vegetarisch E.V.U
  • Suitable for vegetarians and vegans

Over de duurzaamheid van de ingrediënten

Algemeen

Je kunt inmiddels kiezen uit veel verschillende vegetarische producten die volwaardige vleesvervangers zijn. Lees meer.

Dierenwelzijn

Vegetarische producten bevatten geen vlees, maar soms zijn er wel dierlijke ingrediënten in verwerkt. Lees meer.

Milieu

De grond waar de soja in deze tofu op groeide was in het (recente) verleden waarschijnlijk regenwoud of bos. Lees meer.

Mensenrechten

Bij de soja-teelt in Zuid-Amerika bestaat een hoge kans op gedwongen arbeid en landjepik. Lees meer.

Alternatieven

Wat anderen zeggen

Natuur en Milieu: 7% van soja in Nederland verantwoord
Natuurenmilieu artikel

Uit het onderzoek van Profundo, in opdracht van de Nederlandse Sojacoalitie waar Natuur & Milieu lid van is, blijkt dat alle soja die in 2011 in Nederland werd verwerkt en/of geconsumeerd, was slechts 7% verantwoord geproduceerd. In hetonderzoek wordt de Nederlandse soja-import, -handel, -verwerking en -consumptie in kaart gebracht.
Lezen op Natuurenmilieu...

Rubriek.nl: Over wat nu gezonde olie is en wat niet
Rubriek artikel

Er bestaat veel verwarring over wat nu gezonde olie is en wat niet. Soms is een soort olie wel gezond, maar niet als je er in gaat koken of bakken of frituren. Vetten zijn gezond en je lichaam heeft vetten nodig omdat ze bouwstoffen en energie leveren en omdat ze je lichaam helpen vitamine A, K, D en E op te nemen.
Lezen op Rubriek...

Rubriek.nl: Over wat nu gezonde olie is en wat niet
Rubriek artikel

Er bestaat veel verwarring over wat nu gezonde olie is en wat niet. Soms is een soort olie wel gezond, maar niet als je er in gaat koken of bakken of frituren. Vetten zijn gezond en je lichaam heeft vetten nodig omdat ze bouwstoffen en energie leveren en omdat ze je lichaam helpen vitamine A, K, D en E op te nemen.
Lezen op Rubriek...

Soja heeft ten onrechte een slecht imago. En Nederland loopt voorop in de verduurzaming van de boon.
De Correspondent artikel

Ergens op reis rond de wereld is soja zijn goede imago verloren. De boon wordt nu geassocieerd met ontbossing van de waar de boon met honderden hectaren tegelijk wordt verbouwd, met een plantveredelingstechniek die in Europa de facto verboden is, en met land grabbing, Lees hier het verhaal van Braziliaanse boeren die zijn verdreven voor de teelt van soja.
Lezen op De Correspondent...


Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?