Bio kipfilet
Bourgondische Hoeve

  Duurzaamheid

Keurmerken

Onderstaande tabel laat zien over welke duurzaamheidsthema's het merk transparant is. Daarnaast toont het welke (top)keurmerken dit product draagt, en op welke thema's eisen worden gesteld.

Topkeurmerken 
Milieu

Mens

Dier

Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

Biologische landbouw 

Een belangrijk uitgangspunt in biologische landbouw is de vruchtbaarheid van de bodem. Bij de groei van gewassen verbiedt het keurmerk om deze reden kunstmest en herbiciden en beperkt het de inzet van overige pesticides en reinigingsmiddelen. Daarnaast verplicht het gewasrotatie en stelt het eisen aan de herkomst en eigenschappen van het zaad. Ook moeten gangbare en biologische producten bij zowel teelt, oogst, opslag als transport gescheiden worden.

Het biologische keurmerk stelt speciale eisen aan pluimvee, die verschillend zijn voor leghennen, opfokhennen en vleespluimvee (vleeskuikens, parelhoenders, eenden, kalkoenen en ganzen). Het houdt rekening met de specifieke behoeften van ieder type dier. 'Biologisch' stelt voor deze verschillende typen pluimvee eisen aan de herkomst van de dieren, huisvesting en uitloop, diervoeding, gezondheidszorg en de slachtleeftijd. Een deel van de eisen gaat over dierenwelzijn; biologische dierlijke producten krijgen altijd 3 sterren van het Beter Leven kenmerk.

Beter leven kenmerk - 3 sterren 

Het Beter Leven kenmerk (BLk) van de Dierenbescherming stelt eisen aan o.a. leefruimte, minimale slachtleeftijd, gezondheid en mogelijkheden voor natuurlijk gedrag. Vleeskuikens met 3 sterren BLk leven met maximaal 11 kippen op 1 m² stal met daglicht en voorzien van bodembedekking waarop ze kunnen scharrelen. Daarnaast hebben ze per kip 2 m² aan buitenruimte beschikbaar. De kippen zijn van een trager groeiend ras dan 'plofkippen', waardoor ze minder last hebben van pijn en ziektes. Ze worden na minimaal 81 dagen bedwelmd geslacht. Transport naar de slachterij mag niet langer dan 3 uur duren.

  Gezondheid


Voor dit product kan geen gezondheidsscore berekend worden.

Voedingswaarden

Energie (kJ)475kJ/100g
Eiwitten / Proteïnen22.2g/100g
Koolhydraten / Glucides1.7g/100g
Vetten1.7g/100g
Energie (kcal)113kcal/100g

Ingrediënten

biologische kippenvlees (95%), water, zeezout, biologische maïs, biologische maltodextrine, biologisch rietsuiker, biologische suikerbiet, biologische courgette, biologische peterselie, biologische knoflook, biologische kruiden, biologisch kippenvet, biologisch thee extract, natuurlijk aroma

Bron

Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 06-08-2014.

Boodschappenvergelijker

Vergelijk Bio kipfilet met een ander product naar keuze op gezondheid en duurzaamheid.

Zoek nog een product op

Meer lezen over Questionmark?

Achtergrond