Milk & Almonds

Heidi

Voor de duurzaamheidsscores is dit product vergeleken met andere producten in de categorie Chocoladesnoep en zoet beleg
4
Milieu
4

Samenstelling

Vanille, Rietsuiker, Amandelen, Cacaopoeder, Volle melk (Poeder), Cacaomassa, Magere melk (Poeder), Soja lecithine

Voedingswaarden

Energie 552 kcal/100g
Eiwitten / Proteïnen 6.8 g/100g
Koolhydraten / Glucides 48.3 g/100g
Vetten 38.3 g/100g

Bron

Questionmark
Heidi heeft nog geen informatie aangeleverd

Supermarkten

  • EMTÉ

Over de duurzaamheid van de ingrediënten

Algemeen

Brazilië is veruit de grootste suikerrietproducent ter wereld. Lees meer.

Milieu

Voor de aanplant van suikerriet verdwijnt in Brazilië waardevol natuurgebied, zowel tropisch regenwoud als savannes. Lees meer.

Mensenrechten

Werken op een suikerrietplantage is zwaar en kent een hoog risico op kinderarbeid en dwangarbeid. Lees meer.

Dierenwelzijn

Let goed op de leefomstandigheden van de dieren bij het kopen van dierlijke producten. Lees meer.

Alternatieven

Wat anderen zeggen

Tien vragen (en antwoorden) over rietsuiker
Oneworld artikel

De Nederlandse suikerbiet heeft concurrentie gekregen van suikerriet uit Afrika, Azië en Centraal-Amerika. Goed voor de boeren daar, zou je zeggen, maar er zijn nog veel misstanden op de plantages. Bonsucro, een initiatief van producenten en afnemers, moet daar verandering in brengen. Deze zomer heeft Coca-Cola de eerste eerlijke suiker ingekocht.
Lezen op Oneworld...

Lecithine is een emulgator voor sausachtige producten of bijvoorbeeld mayonaise
Vegetus artikel

Lecithine is een emulgator. Dat wil zeggen dat het wordt gebruikt om te voorkomen dat mengels (emulsies) die bestaan uit verschillende stoffen gaan ontmengen. De emulgator zorgt er dus voor dat een emulsie (bijvoorbeeld een saus) langer stabiel blijft en niet gaat schiften.
Lezen op Vegetus...

Lecithine is een emulgator voor sausachtige producten of bijvoorbeeld mayonaise
Vegetus artikel

Lecithine is een emulgator. Dat wil zeggen dat het wordt gebruikt om te voorkomen dat mengels (emulsies) die bestaan uit verschillende stoffen gaan ontmengen. De emulgator zorgt er dus voor dat een emulsie (bijvoorbeeld een saus) langer stabiel blijft en niet gaat schiften.
Lezen op Vegetus...

Harde cijfers over kinderarbeid in cacaosector
Confectionerynews artikel

Tulane Survey By Oliver Nieburg+ Tulane University today published its 'Survey Research on Child Labor in West African Cocoa Growing Areas' , which was financed by the U.S. Department of Labor. The research found 2.26m children were working in cocoa production in Côte d'Ivoire and Ghana during the 2013/14 harvest season, up 21% from 2008/09.
Lezen op Confectionerynews...

Inspirerend voorbeeld van traceerbare chocolade
Csrwire artikel

join the conversation This is the most recent article in our series on Supply Chain Sustainability. For more articles, go to http://www.csrwire.com/blog/series/75-supply-chain-sustainability-special-focus/posts I have yet to meet a person who dislikes the taste of chocolate. We buy chocolate when we want to boost our spirit, and we give it to others to show love and affection.
Lezen op Csrwire...


Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?