Loempia

De vegetarische slager

Voor de duurzaamheidsscores is dit product vergeleken met andere producten in de categorie Ongesorteerd

Bron

Questionmark
De vegetarische slager heeft nog geen informatie aangeleverd

Supermarkten

  • Ekoplaza

Keurmerken

  • Suitable for vegetarians and vegans

Over de duurzaamheid van de ingrediënten

Algemeen

Kaas wordt in Nederland meestal gemaakt van koemelk, waarbij de vuistregel is: 10 liter melk levert 1 kilo kaas op. Lees meer.

Dierenwelzijn

Let goed op de leefomstandigheden van de dieren bij het kopen van dierlijke producten. Lees meer.

Milieu

Voor de productie van oude kaas is meer melk nodig dan voor jonge kaas, daardoor is de milieu-impact groter. Lees meer.

Mensenrechten

Questionmark onderzoekt de mensenrechtensituatie bij de productie van veevoer en de veehouderijen. Lees meer.

Alternatieven

Wat anderen zeggen

De techniek van koude persing van plantaardige olie uit diverse planten
Schooltv artikel

Plantaardige olie is olie die we halen uit de zaden of vruchten van planten. Zo hebben we bijvoorbeeld olijfolie, maïsolie, sojaolie, zonnebloemolie en koolzaadolie. Deze olie kun je op verschillende manieren uit de plant halen. Deze clip laat één van die manieren zien: de koude persing.
Lezen op Schooltv...

Weidegang koeien kunnen 120 dagen per jaar en zes uur per dag naar buiten. Biologische koeien hebben het gehele jaar door de mogelijkheid naar buiten te gaan.
Milieucentraal artikel

Terug naar Zuivel Voeding Zuivel Weidemelk Keurmerken Milieu Dieren Welzijn Eerlijke handel Controle Weidemelk Het keurmerk (100%) Weidemelk van stichting Weidegang staat op zuivel van koeien die jaarlijks (in de zomer) tenminste 120 dagen 6 uur per dag in de wei mogen. Voor de koe draagt weidegang bij aan het welzijn.
Lezen op Milieucentraal...

Het verhaal achter palmolie
the Guardian artikel

You wash with it, you brush with it, you toast it, it's in 50% of what you buy - but what's the real story of palm oil? Use the interactive below to trace the journey of palm oil from the rainforest through to your kitchen cupboard
Lezen op the Guardian...

Het verhaal achter palmolie
the Guardian artikel

You wash with it, you brush with it, you toast it, it's in 50% of what you buy - but what's the real story of palm oil? Use the interactive below to trace the journey of palm oil from the rainforest through to your kitchen cupboard
Lezen op the Guardian...

Wall Street Journal bericht over uitbuiting migranten-arbeiders in Maleisische palmolie-industrie. Milieuorganisaties komen in actie.
Business-humanrights artikel

A Wall Street Journal investigation reported serious allegations of abuses of migrant workers rights at Felda Global Ventures palm oil plantation in Malaysia. Allegations involved links with human traffickers, violence, exploitation and lack of payment of workers. Felda is a member of the Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO) and supplies a number of multinational companies including Cargill, Nestlé and Procter & Gamble.
Lezen op Business-humanrights...

Vragen over Palmolie
Greenpeace Nederland artikel

Bladzijde - 20 september, 2016 Palmolie is een goedkoop middeltje dat in talloze voedsel- en cosmeticaproducten zit. De verwoesting van de laatste regenwouden op aarde is echter de hoge prijs die daarvoor wordt betaald. Dit zijn vijf belangrijke dingen die jij als consument moet weten over palmolie: 1. Wat is palmolie?
Lezen op Greenpeace Nederland...

Vergelijkend onderzoek 3x filet vega
IKBENIRISNIET artikel

Filet americain, bij de Belgen ook wel bekend als 'préparé'. Oh, zo lekker vond ik dat altijd. Het liefst op een bruin broodje met veel peper en plakjes gekookt ei. Gelukkig bestaat er ook vegetarische filet americain! Gewoon te koop in de supermarkt. Dat is niet alleen goed nieuws voor mij, maar ook voor zwangere vrouwen.
Lezen op IKBENIRISNIET...


Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?