Mensenrechten

Melkbestanddelen

Questionmark onderzoekt de mensenrechtensituatie bij de productie van veevoer en de veehouderijen.

Hierbij wordt onder andere gekeken naar onteigenen van land en de behandeling van werknemers, met betrekking tot leefbaar loon, vakbondsvrijheid en lange werkdagen.

De arbeidsomstandigheden op de Nederlandse veehouderijen zijn over het algemeen in orde, zeker vergeleken met andere delen van de wereld. Ook de productie van veevoer in Nederland kent weinig mensenrechtenproblemen.

Koeien eten voornamelijk gras, mais en krachtvoer, waarbij de verhouding afhankelijk is van de hoeveelheid dagen die de dieren buiten staan. Bij de productie van zuivel afkomstig uit West-Europa, zit het voornaamste risico in de productie van krachtvoer. Deze bevat voor ongeveer een derde deel soja en palmpitten. Soja komt veelal uit Noord- en Zuid-Amerika. De sector groeit snel, waardoor soja bedrijven in Zuid-Amerika kleine boeren van hun land verdrijven en waardoor steeds meer regenwoud wordt gekapt. Om deze misstanden aan te pakken gaan is de melkveehouderij overgestapt naar soja met een keurmerk van de Rondetafel voor Duurzaame Soja (RTRS). Soja geproduceerd onder dit keurmerk zorgt voor betere arbeidsomstandigheden, meer respect voor het milieu en komt van plantages waar sinds 2009 geen bos meer is gekapt. Echter, zoals bij alle keurmerken is het systeem helaas niet waterdicht. Aan palmpitten, ook een substantieel deel van het voer, kleven ook veel risico’s, hiervoor is bovendien geen keurmerk beschikbaar. Voor de plantages in Indonesië en Maleisië worden vaak stukken regenwoud gekapt. Gedwongen arbeid en kinderarbeid, evenals uitbuiting van gastarbeiders, komen veelvuldig voor.

Rietsuiker

Werken op een suikerrietplantage is zwaar en kent een hoog risico op kinderarbeid en dwangarbeid.

Landconflicten komen regelmatig voor door het hoge landgebruik van suikerplantages. Ook in Brazilië die de grootste rietsuikerproducent is.

Slavenarbeid komt nog steeds voor in een aantal grote suiker-producerende landen, zoals Brazilië. Regelmatig worden nog slaven bevrijd van Braziliaanse suikerrietplantages. Inheemse bewoners en andere armen worden verleid om in de suikerindustrie te gaan werken. Maar plantage-eigenaren rekenen de kosten van het vervoer naar de plantage als schuld van de nieuwe werknemers. Van die schuld komen ze vaak niet meer af, bijvoorbeeld omdat de kosten van levensonderhoud kunstmatig hoog gehouden worden op de plantages. Kinderarbeid is formeel verboden, maar dat wordt in de praktijk weinig gecontroleerd en komt regelmatig voor.

Volle melk (Poeder)

Questionmark onderzoekt de mensenrechtensituatie bij de productie van veevoer en de veehouderijen.

Hierbij wordt onder andere gekeken naar onteigenen van land en de behandeling van werknemers, met betrekking tot leefbaar loon, vakbondsvrijheid en lange werkdagen.

De arbeidsomstandigheden op de Nederlandse veehouderijen zijn over het algemeen in orde, zeker vergeleken met andere delen van de wereld. Ook de productie van veevoer in Nederland kent weinig mensenrechtenproblemen.

Koeien eten voornamelijk gras, mais en krachtvoer, waarbij de verhouding afhankelijk is van de hoeveelheid dagen die de dieren buiten staan. Bij de productie van zuivel afkomstig uit West-Europa, zit het voornaamste risico in de productie van krachtvoer. Deze bevat voor ongeveer een derde deel soja en palmpitten. Soja komt veelal uit Noord- en Zuid-Amerika. De sector groeit snel, waardoor soja bedrijven in Zuid-Amerika kleine boeren van hun land verdrijven en waardoor steeds meer regenwoud wordt gekapt. Om deze misstanden aan te pakken gaan is de melkveehouderij overgestapt naar soja met een keurmerk van de Rondetafel voor Duurzaame Soja (RTRS). Soja geproduceerd onder dit keurmerk zorgt voor betere arbeidsomstandigheden, meer respect voor het milieu en komt van plantages waar sinds 2009 geen bos meer is gekapt. Echter, zoals bij alle keurmerken is het systeem helaas niet waterdicht. Aan palmpitten, ook een substantieel deel van het voer, kleven ook veel risico’s, hiervoor is bovendien geen keurmerk beschikbaar. Voor de plantages in Indonesië en Maleisië worden vaak stukken regenwoud gekapt. Gedwongen arbeid en kinderarbeid, evenals uitbuiting van gastarbeiders, komen veelvuldig voor.

Cacaoboter

In de cacaoteelt is slaven- en kinderarbeid een groot probleem.

De prijs die kleine boeren krijgen voor hun cacaobonen is veel te laag. Ze kunnen niet investeren in hun kwaliteit van hun gewassen, waardoor de oogsten dalen en ze een onzekere toekomst tegemoet gaan. Veel boeren leven ver onder de armoedegrens. Soms huren ze buitenlandse seizoenarbeiders in die nog armer zijn: zij verdienen het minst van iedereen.

De lage inkomens treffen niet alleen de boeren, maar ook hun families. Vrouwen, kinderen, neven en nichten: iedereen moet bijspringen in de cacaoteelt. Extreem lange werkdagen zijn eerder regel dan uitzondering. Kinderarbeid betekent dat kinderen nauwelijks naar school gaan; ook hun toekomst ziet er dus niet rooskleurig uit. Kinderen worden ook verkocht vanuit buurlanden, moeten gaan werken bij vreemden en zien hun familie soms nooit meer terug. Dan is er sprake van slavenarbeid. Ook werken ze met gevaarlijke machetes.

Cacaomassa

In de cacaoteelt is slaven- en kinderarbeid een groot probleem.

De prijs die kleine boeren krijgen voor hun cacaobonen is veel te laag. Ze kunnen niet investeren in hun kwaliteit van hun gewassen, waardoor de oogsten dalen en ze een onzekere toekomst tegemoet gaan. Veel boeren leven ver onder de armoedegrens. Soms huren ze buitenlandse seizoenarbeiders in die nog armer zijn: zij verdienen het minst van iedereen.

De lage inkomens treffen niet alleen de boeren, maar ook hun families. Vrouwen, kinderen, neven en nichten: iedereen moet bijspringen in de cacaoteelt. Extreem lange werkdagen zijn eerder regel dan uitzondering. Kinderarbeid betekent dat kinderen nauwelijks naar school gaan; ook hun toekomst ziet er dus niet rooskleurig uit. Kinderen worden ook verkocht vanuit buurlanden, moeten gaan werken bij vreemden en zien hun familie soms nooit meer terug. Dan is er sprake van slavenarbeid. Ook werken ze met gevaarlijke machetes.

Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?