Peper cervelaat (150g)
AH
Peper cervelaat (150g)
  Duurzaamheid
  Gezondheid

  Duurzaamheid

Keurmerken

Er zijn geen topkeurmerken of duurzaamheidsmaatregelen bekend van dit product. Dit kan betekenen dat er duurzaamheidsrisico's zijn op het gebied van milieu, mensenrechten of dierenwelzijn.

Overige keurmerken en logo's 

Deze overige keurmerken en logo's voldoen niet aan de richtlijnen op betrouwbaarheid en transparantie van Milieu Centraal.

Beter leven kenmerk - 1 ster
Glutenvrij
Lactosevrij
Beter voor Varken, Natuur & Boer 

Het Beter voor Varken, Natuur en Boer-beeldmerk heeft betrekking op niet-biologisch varkensvlees van Albert Heijn. Er zijn diverse bedrijfslogo’s binnen het ‘Beter voor…’-programma (ook voor zuivel, groente en fruit en kip). Welke eisen stelt het beeldmerk? Het Beter voor Varken, Natuur en Boer-programma stelt eisen aan de gebruikte elektriciteit: deze moet 100% duurzaam opgewekt zijn. Deelnemende bedrijven moeten hun CO2-voetafdruk inzichtelijk maken; er zijn geen verplichte eisen voor het verlagen van de klimaatimpact, maar het programma wil tussen 2020 en 2025 18,5% verlaging bewerkstelligen. Er is aandacht voor biodiversiteit in de vorm van plaatsing van nestkasten, insectenhotels en/of bloemenstroken. Voor veevoer gebruikte soja en palmolie moeten een certificaat van duurzame productie hebben (RTRS Credits voor soja en RSPO Credits voor palmolie), maar er zijn geen eisen aan waar het voer vandaan komt. Gebruik van reststromen uit de levensmiddelenindustrie moet worden bevorderd, maar dit is nog niet verplicht. De dierenwelzijnseisen gaan iets verder dan de wet vraagt. Varkensvlees met het Beter voor Varken, Natuur en Boer-logo voldoet ook aan de eisen van het Beter Leven 1 ster-keurmerk. Dit betekent dat vleesvarkens 1m2 leefruimte hebben, ten opzichte van 0.8 m2 in de gangbare varkenshouderij. Het Beter voor Varkensvlees, Natuur en Boer-programma eist verder nog dat er schuurborstels aanwezig zijn. Staartlengte wordt gemonitord met als doel toe te werken naar langere staarten en intacte staarten (niet couperen) in 2030. Bij het lossen van varkens is continue camera-opname en analyse van afwijkende situaties.

  Gezondheid
Minst

Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon.

  1. In een gezonde dagelijkse voeding passen vleesproducten als eiwitbron. Er zijn gezondere opties dan Peper cervelaat.

    • Peper cervelaat kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

      Het bevat

      • te veel calorieën
      • te veel zout
      • te veel verzadigd vet

    Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

    Over gezondheidsscores

    Voedingswaarden

    Energie (kJ)1583kJ/100g
    Eiwitten / Proteïnen19g/100g
    Koolhydraten / Glucides0.1g/100g
    Suiker0.1g/100g
    Verzadigd vet14g/100g
    Onverzadigd vet20g/100g
    Vetten34g/100g
    Zout2.9g/100g
    Vezels0g/100g
    Energie (kcal)382kcal/100g

    Ingrediënten

    varkensvleesª, specerijen (peper (3.5%), nootmuskaat, foelie), varkensspekª, zout, dextrose, varkensgelatine, palmolie, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met citroenzuur (e472c)), conserveermiddel (natriumnitriet (e250), kaliumnitraat (e252)), kleurstof (bietenrood (e162)), antioxidant (natriumascorbaat (e301)), rook, ªBeter Leven keurmerk 1 ster, Waarvan toegevoegde suikers 0, 1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2, 90g per 100 gram, Voor 100 g pepercervelaat is 114 g varkensvlees gebruikt

    Bron

    Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 15-10-2023.

    Boodschappenvergelijker

    Vergelijk Peper cervelaat (150g) met een ander product naar keuze op gezondheid en duurzaamheid.

    Zoek nog een product op

    Meer lezen over Questionmark?

    Achtergrond