Katenspek (100g)

Bio+

Voor de duurzaamheidsscores is dit product vergeleken met andere producten in de categorie Vlees, vleeswaren en vleesvervangers
8
Dierenwelzijn
6
Milieu
7
Niet echt
Gezond
Nee Niet echt Matig Redelijk Ja

  1. In een gezonde dagelijkse voeding passen vleesproducten als eiwitbron. Er zijn gezondere opties dan Katenspek.
  2. Katenspek kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

    Het bevat

    • te veel calorieën
    • te veel zout
    • te veel verzadigd vet
Over gezondheidsscores

Samenstelling

Varken (Biologische landbouw, Nederland, geslacht in Nederland, Bio+), Water (vulmiddel), Zout

Voedingswaarden

Energie 279 kcal/100g
Zout 2.2 g/100g
Verzadigd vet 8.8 g/100g
Vetten 24 g/100g
Suiker 1 g/100g
Koolhydraten / Glucides 2 g/100g
Eiwitten / Proteïnen 15 g/100g

Bron

Questionmark
Bio+ heeft nog geen informatie aangeleverd

Supermarkten

  • Spar
  • Vomar
  • Coop
  • Plus
  • Jumbo
  • Dirk

Keurmerken

  • Beter leven kenmerk - 3 sterren
  • Biologische landbouw
  • Glutenvrij
  • Bio+
  • EKO
  • Koemelk vrij

Over de duurzaamheid van de ingrediënten

Algemeen

Varkensvlees is het meest gegeten stukje vlees: de helft van het vlees dat we in Nederland eten komt van een varken. Lees meer.

Dierenwelzijn

Het Biologische keurmerk stelt strenge eisen op het gebied van dierenwelzijn. Lees meer.

Milieu

Biologisch gefokte varkens hebben een veel lagere impact op het milieu dan varkens uit de reguliere veehouderij. Lees meer.

Mensenrechten

Questionmark onderzoekt de mensenrechtensituatie bij de veevoerproductie, veehouderijen, slachterijen en de vleesverwerking. Lees meer.

Alternatieven

Wat anderen zeggen

Consumentenbond over haar onderzoek naar toevoeging van water (als vulmiddel) aan voedingsmiddelen.
Consumentenbond artikel

Water in voedingsmiddelen heeft veel functies, maar soms is het vooral een goedkoop vulmiddel. Bovendien blijken er binnen productgroepen grote verschillen te zijn. Sommige schouderham (bijvoorbeeld die van Coop) bevat maar 70% vlees, terwijl andere merken zoals die van Proef (EkoPlaza) veel minder water en maar liefst 98% vlees bevatten.
Lezen op Consumentenbond...


Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?