Ribkarbonade

Coop

Voor de duurzaamheidsscores is dit product vergeleken met andere producten in de categorie Vlees, vleeswaren en vleesvervangers

Bron

Questionmark
Coop heeft nog geen informatie aangeleverd

Supermarkten

  • Coop

Over de duurzaamheid van de ingrediënten

Algemeen

Dit ingrediënt is nog niet onderzocht. Lees meer.

Dierenwelzijn

Vegetarische producten bevatten geen vlees, maar soms zijn er wel dierlijke ingrediënten in verwerkt. Lees meer.

Milieu

De grond waar de soja in deze tofu op groeide was in het (recente) verleden waarschijnlijk regenwoud of bos. Lees meer.

Mensenrechten

Bij de soja-teelt in Zuid-Amerika bestaat een hoge kans op gedwongen arbeid en landjepik. Lees meer.

Alternatieven

Wat anderen zeggen

Natuur en Milieu: 7% van soja in Nederland verantwoord
Natuurenmilieu artikel

Uit het onderzoek van Profundo, in opdracht van de Nederlandse Sojacoalitie waar Natuur & Milieu lid van is, blijkt dat alle soja die in 2011 in Nederland werd verwerkt en/of geconsumeerd, was slechts 7% verantwoord geproduceerd. In hetonderzoek wordt de Nederlandse soja-import, -handel, -verwerking en -consumptie in kaart gebracht.
Lezen op Natuurenmilieu...

Overzicht vleeskeurmerken en score op dierenwelzijn, milieu, eerlijke handel en controle.
Milieucentraal artikel

De controle en criteria van de logo's zijn beoordeeld door de onderzoekers van Milieu Centraal, op basis van informatie die de eigenaar van het logo heeft verstrekt.
Lezen op Milieucentraal...

Overzicht vleeskeurmerken en score op dierenwelzijn, milieu, eerlijke handel en controle.
Milieucentraal artikel

De controle en criteria van de logo's zijn beoordeeld door de onderzoekers van Milieu Centraal, op basis van informatie die de eigenaar van het logo heeft verstrekt.
Lezen op Milieucentraal...

Soja heeft ten onrechte een slecht imago. En Nederland loopt voorop in de verduurzaming van de boon.
De Correspondent artikel

Ergens op reis rond de wereld is soja zijn goede imago verloren. De boon wordt nu geassocieerd met ontbossing van de waar de boon met honderden hectaren tegelijk wordt verbouwd, met een plantveredelingstechniek die in Europa de facto verboden is, en met land grabbing, Lees hier het verhaal van Braziliaanse boeren die zijn verdreven voor de teelt van soja.
Lezen op De Correspondent...


Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?