Biologische Gouda schnitzel (bak, 160g)
Labeij
Biologische Gouda schnitzel (bak, 160g)
  Gezondheid

  Duurzaamheid

Keurmerken

Onderstaande tabel laat zien over welke duurzaamheidsthema's het merk transparant is. Daarnaast toont het welke (top)keurmerken dit product draagt, en op welke thema's eisen worden gesteld.

Topkeurmerken 
Milieu

Mens

Dier

Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

EKO 

De basis is gelijk aan de eisen voor het Europese keurmerk voor biologische landbouw, waarvan EKO een van de grondleggers is. Daarbovenop stelt EKO sinds maart 2016 de aanvullende eis dat boeren, verwerkers en handelaren elke 3 jaar concrete verbeterdoelen formuleren op ten minste twee duurzaamheidsthema’s uit de EKO-code. Boeren kunnen uit 8 thema’s kiezen, verwerkers en handelaren uit 10 thema’s. Thema’s in de EKO-code zijn bijvoorbeeld: energie en klimaat, dierenwelzijn en diergezondheid, biodiversiteit, natuur en landschap, eerlijke handel en andere sociale aspecten.

Biologische landbouw 

Een belangrijk uitgangspunt in biologische landbouw is de vruchtbaarheid van de bodem. Bij de groei van gewassen verbiedt het keurmerk om deze reden kunstmest en herbiciden en beperkt het de inzet van overige pesticides en reinigingsmiddelen. Daarnaast verplicht het gewasrotatie en stelt het eisen aan de herkomst en eigenschappen van het zaad. Ook moeten gangbare en biologische producten bij zowel teelt, oogst, opslag als transport gescheiden worden.

Het keurmerk Biologisch stelt voor rundvlees, koeienzuivel en paardenvlees eisen aan de herkomst van de dieren, huisvesting en weidegang, diervoeding en gezondheidszorg. Hierbij wordt rekening gehouden met de specifieke behoefte van ieder type dier. Een deel van de eisen gaat over dierenwelzijn; biologische dierlijke producten krijgen altijd 3 sterren van het Beter Leven kenmerk.

Overige keurmerken en logo's 

Deze overige keurmerken en logo's voldoen niet aan de richtlijnen op betrouwbaarheid en transparantie van Milieu Centraal.

Suitable for vegetarians

  Gezondheid
Minst

Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon.

  1. In een gezonde dagelijkse voeding passen vleesvervangers als eiwitbron. Er zijn gezondere opties dan Biologische Gouda schnitzel.

    Het bevat

    • te veel zout
    • te veel verzadigd vet
  2. Biologische Gouda schnitzel kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

    Het bevat

    • te veel calorieën
    • te veel zout
    • te veel verzadigd vet

Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

Over gezondheidsscores

Voedingswaarden

Energie (kJ)1158kJ/100g
Energie (kcal)277kcal/100g
Vetten14.7g/100g
Verzadigd vet8.1g/100g
Enkelvoudig onverzadigd vet4.5g/100g
Meervoudig onverzadigd vet2.1g/100g
Koolhydraten / Glucides21g/100g
Suiker1g/100g
Vezels1g/100g
Eiwitten / Proteïnen15.3g/100g
Zout4.5g/100g
Natrium1.8g/100g

Ingrediënten

kaas* (gepasteuriseerde melk*, zout, zuursel, vegetarisch stremsel), palmolie, tarwebloem*, water, doorhaalmiddel* (tarwebloem*, zout), paneermeel* (zout, gist, kurkumapoeder*), zonnebloemolie*, * = Biologisch

Bron

Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 02-11-2019.

Boodschappenvergelijker

Vergelijk Biologische Gouda schnitzel (bak, 160g) met een ander product naar keuze op gezondheid en duurzaamheid.

Zoek nog een product op

Meer lezen over Questionmark?

Achtergrond