Terug naar het product
Hoe duurzaam is
Makreelfilets Naturel
John West
Makreelfilets Naturel (blik, 85g)John West

Grootschalige visserij maakt dat de gezondheid van oceanen en zeeen onder druk staat. Om de natuur, visstanden en de mensen die werken in de visserij te beschermen, zijn extra maatregelen nodig op het gebied van milieu en mensenrechten. Over dierenwelzijn van vissen is nog te weinig kennis beschikbaar.

Questionmark heeft op basis van wetenschappelijk onderzoek de belangrijkste onderwerpen geselecteerd. Het keurmerk MSC op dit product stelt ook eisen aan duurzaamheid.

Informatie verstrekt op 26 mrt. 2019
Algemene aandachtsgebieden
environment

Milieu

Belangrijke aandachtsgebieden bij milieu zijn biodiversiteit, broeikasgassen en verspilling.

De vangst van vis heeft grote impact op het milieu in een grote verscheidenheid van gebieden, o.a.:

  • op de biodiversiteit, mede door overbevissing, bijvangst en vismethoden die de zeebodem beschadigen
  • uitstoot van broeikasgassen door energie- en brandstofgebruik van vissersboten
  • slechte opslag en inefficiënte verwerking leiden tot verspilling
social

Mensenrechten

Belangrijke aandachtsgebieden bij mensenrechten zijn inpikken van viswateren, lonen en werkomstandigheden.

Op vissersboten en in kwekerijen komen regelmatig mensenrechtenschendingen voor. Belangrijke aandachtsgebieden voor mensenrechten zijn:

  • Het inpikken van viswateren van kleine gemeenschappen
  • Discriminatie, oneerlijke lonen en gedwongen arbeid
  • Gevaarlijke werkomstandigheden en het werken van te lange dagen
Productieketen van John West

Voordat je een product in handen hebt, heeft het een hele reis afgelegd door de productieketen. Hier zie je de belangrijkste ketenstappen, met bij iedere stap wat John West zelf aangeeft te doen om mogelijke problemen aan te pakken. Maatregelen die vereist zijn om een (top)keurmerk te verkrijgen, kun je zien door het filter te gebruiken. Je kunt ook bekijken wat een merk extra doet, door te filteren op 'eigen maatregelen'.

Maatregelen door John West
Filter op:
  • Visserij
    • De hoeveelheid visvangst is afhankelijk van het aantal jonge vissen dat van deze soort geboren worden en overleven. Er is een laag risico op overbevissing of ernstige negatieve effecten op het ecosysteem.

    • 100% van de wild gevangen vis van John West is gevangen door visserijen die zijn aangesloten bij een programma voor het verminderen van de hoeveelheid visgerei dat in zee wordt achtergelaten. Dit wordt vereist door het MSC keurmerk.

    • 100% van de wild gevangen vis is afkomstig van visbestanden die op biologisch duurzaam/stabiel niveau zijn. Dit wordt vereist door het MSC keurmerk.

    • John West houdt rekening met het risico op bijvangst:

      • 100% van de wild gevangen vis is gevangen door visserijen die, volgens een onafhankelijke risicobeoordeling, een laag risico hebben op milieueffecten door bijvangst. De makreel van John West draagt namelijk het topkeurmerk MSC.

    • Als de hoeveelheid vissen achteruit gaat of er bijvoorbeeld weinig oudere vissen zijn, moet de visserijdruk aangepast worden. Als de hoeveelheid vis richting een biologische ondergrens gaat moet er een herstelplan zijn dat zorgt dat het het visbestand genoeg aansterkt binnen een vooraf bepaalde periode.

    • Er is een vangststrategie waarbij de nodige voorzorgsmaatregelen worden getroffen, met daarnaast goed omschreven en effectieve controle. De strategie wordt onderbouwd door het continu verzamelen van relevante informatie.

    • De huidige hoeveelheid vissen van de soort wordt op basis van wetenschappelijke data in de gaten gehouden.

    • Er wordt naar gestreefd de hoeveelheid ouderdieren constant hoog genoeg te houden om de soort op een biologisch veilig niveau te houden. Als de soort onder dit niveau zakt treedt een tijdsgebonden herstelplan in werking.

    • John West werkt samen met visserijen die deelnemen aan een programma voor het beschermen van ecosystemen op de zeebodem:

      • 100% van de wild gevangen vis is gevangen zonder gebruik te maken van visgerei dat in contact komt met de zeebodem, of met gerei waarbij uit een verifieerbare risicobeoordeling bleek dat het risico op aantasting van ecosystemen op de zeebodem laag is. Dit wordt vereist door het MSC keurmerk.

    • Er is een aanpak die zorgt dat de nieuwe aanwas van de vis behouden/niet gehinderd wordt, waarbij rekening gehouden wordt met de aard en populatie van de gevangen vissoort. Ook worden maatregelen regelmatig geëvalueerd en ingevoerd om de sterfte van bijvangst te beperken.

    • Er wordt naar gestreefd de populatie van de onbedoelde en bedoelde bijvangst boven een biologisch veilige grens te houden en het herstel van deze soorten, als deze onder deze veilige grens zit, niet te hinderen.

    • Er is een aanpak die zorgt dat de nieuwe aanwas van de onbedoelde en bedoelde bijvangst behouden/niet gehinderd wordt, waarbij rekening gehouden wordt met de aard en populatie van de type bijvangst. Ook worden regelmatig maatregelen geëvalueerd en ingevoerd om de sterfte van bijvangst te beperken.

    • Nationale en internationale eisen met betrekking tot kwetsbare, bedreigde en beschermde soorten worden nageleefd. Hierbij hindert de visserij het herstel van deze soorten niet en worden maatregelen genomen om de sterfte van deze soorten te minimaliseren.

    • De visserij veroorzaakt geen ernstige of onherstelbare schade aan de structuur en functie van de leefomgeving. Er is een effectieve aanpak om deze schade te voorkomen, die is gebaseerd op adequate informatie over de risico's die de leefomgeving loopt door de visserij.

    • De visserij veroorzaakt geen ernstige of onomkeerbare schade aan de belangrijkste elementen (functie en structuur) van de ecosystemen. Hierbij zijn maatregelen genomen om het risico op schade te voorkomen, waarbij er voldoende kennis is van de impact van de visserij op het ecosysteem.

    • De visserij is onderworpen aan een effectief managementsysteem die de lokale, nationale en internationale wetten en normen respecteert. Het managementsysteem vereist dat het gebruik van de hulpbronnen verantwoordelijk en duurzaam gebeurt.

    Toon alles (16)
  • Verwerking
      Geen inspanningen in deze ketenstap.
    • Verpakking
        Geen inspanningen in deze ketenstap.
      • Distributie
          Geen inspanningen in deze ketenstap.
        • Consumptie en afval
            Voor dit product liggen de belangrijkste aandachtsgebieden niet in deze ketenstap.
          • Ketenbrede maatregelen
            • Een vis met het MSC-keurmerk is in het gehele productieproces herleidbaar tot de gecertificeerde visserij. Daarnaast wordt het altijd gescheiden van reguliere niet-MSC gecertificeerde vis.

          Wat zegt John West zelf:

          Met Seachange, stellen wij duurzaamheid centraal in onze bedrijfsstrategie, een strategische aanpak die er op is gericht om de manier waarop de industrie wereldwijd opereert te transformeren.

          Paul Reenan, directeur Thai Union Europa, merkeigenaar John West

          Bron

          Voor het identificeren van de aandachtsgebieden die in deze productieketen worden getoond, gebruikt Questionmark de methode van The Sustainability Consortium. De informatie over maatregelen voor deze aandachtsgebieden wordt door John West aangeleverd. Questionmark vraagt de directie van John West om garant te staan voor de betrouwbaarheid van deze informatie. Daarnaast neemt John West maatregelen die vereist zijn voor het MSC keurmerk. Deze maatregelen kunnen deels overlappen.

          Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

           

          Transparant over Duurzaamheid