Pastasaus bolognese (glas, 300g)
Het dichtste bij de natuur
Pastasaus bolognese (glas, 300g)
  Gezondheid

  Duurzaamheid

Keurmerken

Onderstaande tabel laat zien over welke duurzaamheidsthema's het merk transparant is. Daarnaast toont het welke (top)keurmerken dit product draagt, en op welke thema's eisen worden gesteld.

Topkeurmerken 
Milieu

Mens

Dier

Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

Demeter 

Producten met het Demeter-keurmerk voldoen in Nederland altijd aan de eisen van de biologische landbouw, en dragen dus het Europese keurmerk voor biologisch. Daar bovenop heeft Demeter aanvullende voorwaarden. Zo moet de helft van het voer van het bedrijf zelf komen en geldt er een lagere bemestingsgraad. De biologisch-dynamische landbouw komt voort uit de antroposofie, een levensbeschouwing die uitgaat van samenhang tussen mens, plant, dier, bodem en kosmos. Er is veel aandacht voor het sluiten van kringlopen. De strenge eisen en goede controle en transparantie maken Demeter één van de strengste keurmerken voor landbouw en veeteelt.

Biologische landbouw 

Een belangrijk uitgangspunt in biologische landbouw is de vruchtbaarheid van de bodem. Bij de groei van gewassen verbiedt het keurmerk om deze reden kunstmest en herbiciden en beperkt het de inzet van overige pesticides en reinigingsmiddelen. Daarnaast verplicht het gewasrotatie en stelt het eisen aan de herkomst en eigenschappen van het zaad. Ook moeten gangbare en biologische producten bij zowel teelt, oogst, opslag als transport gescheiden worden.

Het keurmerk Biologisch stelt voor rundvlees, koeienzuivel en paardenvlees eisen aan de herkomst van de dieren, huisvesting en weidegang, diervoeding en gezondheidszorg. Hierbij wordt rekening gehouden met de specifieke behoefte van ieder type dier. Een deel van de eisen gaat over dierenwelzijn; biologische dierlijke producten krijgen altijd 3 sterren van het Beter Leven kenmerk.

  Gezondheid
Zeermatig

Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon.

  1. Sauzen zoals Pastasaus bolognese zijn niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding.

    • Pastasaus bolognese kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

      Het bevat

      • te veel calorieën
      • te veel zout
      • te veel verzadigd vet

    Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

    Over gezondheidsscores

    Voedingswaarden

    Energie (kcal)105kcal/100g
    Energie (kJ)435kJ/100g
    Vetten7.7g/100g
    Eiwitten / Proteïnen5.1g/100g
    Verzadigd vet2.27g/100g
    Koolhydraten / Glucides3.16g/100g
    Suiker2.27g/100g
    Vezels1.27g/100g
    Zout0.53g/100g

    Ingrediënten

    tomatenpuree** (65.43%), rundergehakt** (19.25%), wortel**, extra virgin olijfolie**, uien**, selderij**, rode wijn**, zout, zwarte peper*, laurier*, * = Biologisch, ** = Demeter

    Bron

    Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 16-12-2019.

    Boodschappenvergelijker

    Vergelijk Pastasaus bolognese (glas, 300g) met een ander product naar keuze op gezondheid en duurzaamheid.

    Zoek nog een product op

    Meer lezen over Questionmark?

    Achtergrond