Onoff spices!
Sambal badjak (110g)
  Gezond
Zeermatig
  Duurzaam
Biologische landbouw

  Gezond
Zeermatig

  1. Sauzen zoals Sambal badjak zijn niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding.

    • Sambal badjak kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

      Het bevat

      • te veel zout

    Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

    Over gezondheidsscores

      Duurzaam

    Onderstaande tabel laat zien over welke duurzaamheidsthema's het merk transparant is. Daarnaast toont het welke (top)keurmerken dit product draagt, en op welke thema's eisen worden gesteld.

    Topkeurmerken 
    Milieu

    Mens

    Dier

    Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

    Biologische landbouw

    Een belangrijk uitgangspunt in biologische landbouw is de vruchtbaarheid van de bodem. Bij de groei van gewassen verbiedt het keurmerk om deze reden kunstmest en herbiciden en beperkt het de inzet van overige pesticides en reinigingsmiddelen. Daarnaast verplicht het gewasrotatie en stelt het eisen aan de herkomst en eigenschappen van het zaad. Ook moeten gangbare en biologische producten bij zowel teelt, oogst, opslag als transport gescheiden worden.

    Voedingswaarden

    Energie (kJ)711kJ/100g
    Energie (kcal)170kcal/100g
    Vetten8g/100g
    Verzadigd vet0g/100g
    Koolhydraten / Glucides20g/100g
    Suiker14g/100g
    Vezels2g/100g
    Eiwitten / Proteïnen2g/100g
    Zout4g/100g

    Ingrediënten

    rode peper*, water, rietsuiker*, gefermenteerde sojabonen*, zout, rijstvliesolie*, tapiocazetmeel*, * = Biologisch

    Bron

    Om een product te kunnen onderzoeken hebben we gegevens nodig over de ingrediënten, productiemethoden, voedingswaarden, landen van herkomst, receptuur en keurmerken. We baseren ons daarvoor in eerste instantie op de informatie op het etiket. Daarnaast nodigen we de merkeigenaar uit deze gegevens aan te vullen met meer gedetailleerde informatie. Als een bedrijf data heeft aangeleverd, wordt dit vermeld onder 'bron'.

    Questionmark

    Supermarkten

    Dit product is in elk geval verkrijgbaar bij de volgende supermarkten:

    Ekoplaza, Ekoplaza webshop

    Zoek nog een product op

    Meer lezen over Questionmark?

    Achtergrond