Jumbo
Jumbo Zalmschotel 400g (400g)
  Gezond
Zeermatig
  Duurzaam
MSCASC

  Gezond
Zeermatig

  1. In een gezonde dagelijkse voeding passen vis, schaal- en schelpdieren. Er zijn gezondere opties dan Jumbo Zalmschotel 400g.

    • Jumbo Zalmschotel 400g kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

      Het bevat

      • te veel calorieën
      • te veel zout

    Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

    Over gezondheidsscores

      Duurzaam

    Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Onderstaande tabel laat zien welke (top)keurmerken dit product draagt, en toont daarnaast op welke duurzaamheidsthema’s deze topkeurmerken eisen stellen. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

    Topkeurmerken
    Dierenwelzijn

    Milieu

    Mensenrechten

    MSC is een internationaal keurmerk voor duurzaam gevangen wilde vis van het Marine Stewardship Council, een internationale onafhankelijke organisatie om het leven in de zee te beschermen. Producten met het MSC keurmerk zijn gegarandeerd traceerbaar tot duurzame visserijen die aan de MSC visserijstandaard voldoen. Dat betekent dat er 1. geen overbevissing op het visbestand plaatsvindt (visserijdruk en biomassa zijn gezond) 2. dat er respect is voor het overige zeeleven (zoals vogels, zoogdieren, kwetsbare gebieden) en 3. dat er goed beheer plaatsvindt (vangstafspraken, naleving, controle).

    ASC stelt specifieke eisen aan zalm kweek, zoals aan antibioticagebruik, visvoer, het beschermen van biodiversiteit , broeikasgassen, afvalbeheer en chemicaliën. Hierbij wordt specifiek gekeken naar risico’s in de zalm-keten, zoals het risico op ontsnapping van de vis en het voorkomen van ziekten en parasieten. Ook worden er eisen gesteld aan de leveranciers van jonge zalm. ASC ziet ook toe op arbeidsomstandigheden en omgang met lokale gemeenschappen. De eisen die ASC stelt aan de groei van de zalm - waterkwaliteit, diergezondheid en leefruimte - hebben een positief effect op dierenwelzijn. ASC stelt specifieke eisen aan zalm kweek, zoals aan antibioticagebruik, visvoer, het beschermen van biodiversiteit , broeikasgassen, afvalbeheer en chemicaliën. Hierbij wordt specifiek gekeken naar risico’s in de zalm-keten, zoals het risico op ontsnapping van de vis en het voorkomen van ziekten en parasieten. Ook worden er eisen gesteld aan de leveranciers van jonge zalm. ASC ziet ook toe op arbeidsomstandigheden en omgang met lokale gemeenschappen. De eisen die ASC stelt aan de groei van de zalm - waterkwaliteit, diergezondheid en leefruimte - hebben een positief effect op dierenwelzijn.

    Voedingswaarden

    Energie (kJ)831kJ/100g
    Eiwitten / Proteïnen3.6g/100g
    Koolhydraten / Glucides12.2g/100g
    Suiker4.6g/100g
    Verzadigd vet1.4g/100g
    Vetten14.8g/100g
    Zout1g/100g
    Vezels1.8g/100g
    Energie (kcal)200kcal/100g

    Ingrediënten

    aardappel, raapzaadolie, water, gepocheerde zalm ASC-gecertificeerd (7,7%) (vis), augurk (6%), zilverui (5,1%), surimi (3,8%) (vis MSC-gecertificeerd (1,3%), water, tarwezetmeel, gerehydrateerd vrije uitloopeiwit, raapzaadolie, suiker, soja-eiwit, zout, kleurstoffen (E120 en paprika-extract), natuurlijke aroma (Schaaldier)), scharrelei, suiker, tomatenpuree, azijn, vrije uitloopeigeel, zout, gemodificeerd maïszetmeel, maïszetmeel, glutenvrije tarwevezel, conserveermiddelen (E202), E211, E222 (sulfiet, sulfiet), voedingszuren (melkzuur en citroenzuur), specerijen (mosterd), verdikkingsmiddelen (E415 en E412), rookaroma, kruiden, citroensapconcentraat, natuurlijke aroma's, wortelextract, geleermiddel (pectinen)

    Bron

    Om een product te kunnen onderzoeken hebben we gegevens nodig over de ingrediënten, productiemethoden, voedingswaarden, landen van herkomst, receptuur en keurmerken. We baseren ons daarvoor in eerste instantie op de informatie op het etiket. Daarnaast nodigen we de merkeigenaar uit deze gegevens aan te vullen met meer gedetailleerde informatie. Als een bedrijf data heeft aangeleverd, wordt dit vermeld onder 'bron'.

    Questionmark

    Supermarkten

    Dit product is in elk geval verkrijgbaar bij de volgende supermarkten:

    Jumbo, Jumbo webshop

    Zoek nog een product op

    Meer lezen over Questionmark?

    Achtergrond