Kaas jong 50+ stuk (450g)
Maaslander
Kaas jong 50+ stuk (450g)
  Middenmoot
  Duurzaamheid
  Gezondheid

  Productwijzer

Middenmoot

Kaaswijzer

Kaas jong 50+ stuk (450g) staat op de 3e plaats in de Kaaswijzer.
  Duurzaamheid
  Gezondheid
Bekijk de wijzer

  Duurzaamheid

Algemene aandachtsgebieden

Onderstaande onderwerpen zijn op basis van wetenschappelijk onderzoek vastgesteld als meest belangrijke aandachtspunten in de keten.

animals-ship

Dierenwelzijn

Belangrijke aandachtsgebieden bij dierenwelzijn zijn leefruimte, gezondheid en lichamelijke ingrepen.

Belangrijke aandachtspunten op het gebied van dierenwelzijn in de zuivelketen zijn:

  • Voldoende leefruimte voor natuurlijk gedrag
  • Diergezondheid en antibioticagebruik
  • Het uitvoeren van lichamelijke ingrepen als onthoornen.
environment-ship

Milieu

Belangrijke aandachtsgebieden bij milieu zijn broeikasgassen, bosgebieden en mest.

De productie van zuivel kan schadelijke gevolgen hebben voor het milieu. Belangrijke aandachtsgebieden in de zuivelketen zijn:

  • Uitstoot van broeikasgassen tijdens de productie en verwerking van zuivel.
  • Risico op verdwijnen van (waardevolle) bosgebieden voor de productie van veevoer
  • Lucht- en watervervuiling door mest
social-white

Mensenrechten

Belangrijke aandachtsgebieden bij mensenrechten zijn gezondheid en veiligheid.

De zuivelsector kent veel kleine boeren, vaak familiebedrijven, die soms gebruik maken van tijdelijke krachten. Een belangrijk aandachtspunt op melkveehouderijen is:

  • Gezondheid en veiligheid van de werknemers.

Keurmerken

Topkeurmerken 

Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

Dit product heeft geen topkeurmerken.

Overige keurmerken en logo's 

Deze overige keurmerken en logo's voldoen niet aan de richtlijnen op betrouwbaarheid en transparantie van Milieu Centraal.

Glutenvrij

Maatregelen door Maaslander

Voordat je een product in handen hebt, heeft het een hele reis afgelegd door de productieketen. Hier zie je de belangrijkste ketenstappen, met bij iedere stap wat Maaslander zelf aangeeft te doen om mogelijke problemen aan te pakken. Maatregelen die vereist zijn om een (top)keurmerk te verkrijgen, kun je zien door het filter te gebruiken. Je kunt ook bekijken wat een merk extra doet, door te filteren op 'eigen maatregelen'.

Filter op:
  • Veevoer
      Eigen maatregelen
    • Maaslander garandeert dat hun melkveehouders bij het aanschaffen van voer rekening houden met het risico op ontbossing en inzet voor natuurbehoud. Zij garanderen dat er sinds 2010 voor het telen van voer geen landbouwgrond is aangelegd op de plaats van:

      • Waardevolle bosgebieden ('High Conservation Value Forest'). Dit garanderen ze voor het voer van 100% van hun melkveehouderijen.

      • Bijzondere bosgebieden waarin veel koolstof is opgeslagen ('High Carbon Stock forest'). Dit garanderen ze voor het voer van 100% van hun melkveehouderijen.

  • Veeteelt
      Eigen maatregelen
    • Maaslander heeft een duidelijke aanpak voor een laag en verantwoord antibioticagebruik in de veehouderij:

      • Maaslander gebruikt voor 100% melk van melkveehouderijen met een beleid op antibioticagebruik, begeleid door dierenartsen. Maaslander neemt namelijk alleen weidemelk af van Nederlandse boerderijen, waar dit beleid verplicht is.

      • Maaslander garandeert voor 100% van de melkveehouderijen dat dit beleid strikt wordt gevolgd.

      • Maaslander monitort het antibioticagebruik op 100% van de boerderijen waar het melk van afneemt.

    • Maaslander is actief bezig met de bodem- en waterkwaliteit:

      • 100% van de melk is afkomstig van melkveehouderijen met een controleerbaar beleid voor het gebruik van meststoffen.

    • Maaslander is actief bezig met het behoud van biodiversiteit, door:

      • Het ter plaatse uitvoeren van een biodiversiteitsbeoordeling. 100% van de melk is afkomstig van melkveehouderijen die dit hebben gedaan.

      • Het implementeren van een lokatie specifiek biodiversiteitsplan, gebaseerd op de biodiversiteitsbeoordeling. 100% van de melk is afkomstig van melkveehouderijen die dit hebben.

    • Maaslander past technieken voor emissiereductie toe om de luchtkwaliteit op en rond de boerderij te verbeteren:

      • Bij 100% van de mestopslag en mesttoepassing. Maaslander neemt namelijk alleen af van Nederlandse boerderijen, waar emissiereductie verplicht is.

    • Maaslander is bewust bezig met het watergebruik:

      • 100% van de melk van Maaslander is afkomstig van melkveehouderijen die in gebieden zitten met een laag waterrisico.

    • Maaslander heeft de uitstoot van broeikasgassen berekend:

      • De totale uitstoot van broeikasgassen tijdens melkproductie en verwerking tot eindproduct is opgeteld 6,2 kg CO₂ per kilo product. Dit cijfer geldt voor 100% van de producten van Maaslander.

    Toon alles (6)
  • Verwerking
      Voor dit product liggen de belangrijkste aandachtsgebieden niet in deze ketenstap.
    • Verpakking
        Voor dit product liggen de belangrijkste aandachtsgebieden niet in deze ketenstap.
      • Consumptie en afval
          Voor dit product liggen de belangrijkste aandachtsgebieden niet in deze ketenstap.

          Gezondheid
        Minst

        Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon.

        1. Kaas past in een gezonde dagelijkse voeding. Er zijn gezondere kazen dan Kaas jong 50+ stuk.

          Het bevat

          • te veel verzadigd vet
        2. Kaas jong 50+ stuk kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

          Het bevat

          • te veel calorieën
          • te veel zout
          • te veel verzadigd vet

        Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

        Over gezondheidsscores

        Voedingswaarden

        Energie (kJ)1590kJ/100g
        Energie (kcal)380kcal/100g
        Vetten32.5g/100g
        Verzadigd vet22.5g/100g
        Enkelvoudig onverzadigd vet8.5g/100g
        Meervoudig onverzadigd vet1g/100g
        Koolhydraten / Glucides0g/100g
        Suiker0g/100g
        Vezels0g/100g
        Eiwitten / Proteïnen23g/100g
        Zout1.5g/100g

        Ingrediënten

        melk*, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof (annatto)

        Bron

        Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 01-12-2019.

        Voor het identificeren van de aandachtsgebieden die in deze productieketen worden getoond, gebruikt Questionmark de methode van The Sustainability Consortium. De informatie over maatregelen voor deze aandachtsgebieden is door Questionmark op 05-06-2019 verzameld op basis van publiek beschikbare informatie, waaronder de website van Maaslander.

        Boodschappenvergelijker

        Vergelijk Kaas jong 50+ stuk (450g) met een ander product naar keuze op gezondheid en duurzaamheid.

        Zoek nog een product op

        Meer lezen over Questionmark?

        Achtergrond