Hazelnootpastawijzer

Wij besteden veel aandacht aan MVO, duurzame grondstoffen (o.a. RPSO, UTZ, Fairtrade), groene energie, meer producten met minder suiker, hoogste kwalificaties in BRC (AA) en IFS, recyclebare verpakkingen, door introducties van ‘vegan’ producten minder nadruk op zuivelgrondstoffen/milieubelasting, minder plastic in verpakkingen. Op langere termijn aandacht voor issues zoals bijvoorbeeld: elektrische vrachtwagens, andere vormen van grondstoffen-sourcing in het kader van global/carbon footprints.

Wij ambiëren in de toekomst om het aandeel Fair Trade verder te verhogen.

We blijven continue op zoek naar alternatieven voor op de ontbijt- en lunchtafel en hopen ook in de toekomst meer en verantwoorde opties aan te kunnen bieden voor op brood.

De samenwerking tussen Ferrero en UTZ is niet alleen beperkt tot certificering. Ferrero startte in 2012 zijn eigen bedrijfsprogramma Ferrero Farming Values voor hazelnoten in Turkije, nog voordat we de UTZ hazelnootstandaard lanceerden. UTZ en Ferrero hebben nauw samengewerkt op het gebied van kennisuitwisseling over ervaringen in het veld en innovatieve duurzaamheidsconcepten, met als doel onze impact te vergroten en bij te dragen aan een duurzamere hazelnootsector in Turkije. Deze samenwerking gaat verder dan certificering (op merkniveau).

UTZ

Wij zetten continu stappen als het gaat om suiker en zout reductie in onze producten.

We kijken naar suikerreductie, maar De Rit is een merk dat staat voor biologisch, puur, maar ook verwennen. Smaak is key.

Onze ambitie is de allerbeste en de allerlekkerste hazelnootpasta’s te maken. Hiervoor selecteren we steeds de beste ingrediënten, deels duurzaam geproduceerd, met respect voor mens en milieu. Onze pasta’s worden bereid zonder kleurstof, conserveermiddel, kunstmatige zoet- en smaakstoffen. We willen het morgen beter doen dan vandaag.

Onze missie als fairtrade organisatie is om zoveel mogelijk boeren in ontwikkelingslanden een eerlijk loon en een betere toekomst te bieden. Zo bestaat onze hazelnootpasta in totaal uit 48% cacao en rietsuiker van fairtrade boeren uit Zuid-Amerika en Afrika. Met onze Hazelnootpasta hopen we zoveel mogelijk andere Hazelnootpasta fabrikanten te inspireren om ook over te stappen op het gebruik van eerlijke ingrediënten. Ons streven als non-profit organisatie is om zoveel mogelijk impact te kunnen maken; een smaakvol en kwalitatief product vormt hierbij de sleutel tot succes.

Alle cacao verwerkt in huismerkproducten is fairtrade of UTZ gecertificeerd. Verwerkte hazelnoten zijn gecertificeerd volgens UTZ Certified. Daarnaast verwerken wij uitsluitend duurzame palmolie in onze food-producten, op basis van een zogenoemd ’segregated’ handelssysteem. Ook maken we altijd de overweging om palmolie die aanwezig is in een product te vervangen door een ander ingrediënt. Qua gezondheid hebben we ambities om het assortiment broodbeleg gezonder te maken.

Onze verduurzamingsambities zijn terug te lezen in ons Verslag Duurzame Handel 2017, zoals gepubliceerd op onze website. Onze gezondheidsambities liggen in zijn algemeenheid op zout, vet en (toegevoegd) suiker reductie. We volgen hier bijvoorbeeld de afspraken uit het Akkoord Verbetering Productsamenstelling, maar nemen ook zelf initiatieven. Het assortiment van onze eigen merken is echter dermate groot, dat het te ver gaat om dit hier allemaal te vermelden. We pakken dit op van project naar project. Naast genoemde reducties werken wij ook aan het terugdringen van allergenen, onnodige additieven en een verdere uitbreiding van ons biologisch assortiment.

PLUS werkt dan ook continu aan het gezonder maken van haar assortiment door het verlagen van de hoeveelheid suiker, verzadigd vet en zout in diverse huismerkproducten.