Bio Tofu Naturel (doosje, 250g)

Provamel

Voor de duurzaamheidsscores is dit product vergeleken met andere producten in de categorie Vlees, vleeswaren en vleesvervangers
6
Nee
Gezond
Nee Niet echt Matig Redelijk Ja

  1. In een gezonde dagelijkse voeding passen vleesvervangers als eiwitbron. Er zijn gezondere opties dan Bio Tofu Naturel.

    Het bevat

    • te weinig vitamine B12
  2. Bio Tofu Naturel kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

    Het bevat

    • te veel calorieën
    • te veel verzadigd vet
Over gezondheidsscores

Samenstelling

Water, Soja (Biologische landbouw & EcoSocial, Provamel), Stremsel

Voedingswaarden

Natrium 5 mg/100g
Vezels 1 g/100g
Meervoudig onverzadigd vet 4.5 g/100g
Enkelvoudig onverzadigd vet 1.5 g/100g
Verzadigd vet 1 g/100g
Vetten 7 g/100g
Koolhydraten / Glucides 1 g/100g
Eiwitten / Proteïnen 12 g/100g
Energie 115 kcal/100g

Bronnen

Provamel
Questionmark

Keurmerken

  • Biologische landbouw
  • CO2 neutral production process
  • Suitable for vegetarians
  • Suitable for vegetarians and vegans

Over de duurzaamheid van de ingrediënten

Algemeen

Voor dit ingrediënt bestaat nog geen beschrijving. Lees meer.

Dierenwelzijn

Vegetarische producten bevatten geen vlees, maar soms zijn er wel dierlijke ingrediënten in verwerkt. Lees meer.

Milieu

De soja in dit product is niet geproduceerd op gebied waarvoor recentelijk bossen zijn gekapt. Lees meer.

Mensenrechten

Ook al is deze soja biologisch, er is een risico is op lage lonen en gebrek aan vakbondsrechten. Lees meer.

Alternatieven

Wat anderen zeggen

Soja heeft ten onrechte een slecht imago. En Nederland loopt voorop in de verduurzaming van de boon.
De Correspondent artikel

Ergens op reis rond de wereld is soja zijn goede imago verloren. De boon wordt nu geassocieerd met ontbossing van de waar de boon met honderden hectaren tegelijk wordt verbouwd, met een plantveredelingstechniek die in Europa de facto verboden is, en met land grabbing, Lees hier het verhaal van Braziliaanse boeren die zijn verdreven voor de teelt van soja.
Lezen op De Correspondent...


Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?