Melk Chocolade (bak, 170 × 4.5g)

Fair Trade Original

Voor de duurzaamheidsscores is dit product vergeleken met andere producten in de categorie Chocoladesnoep en zoet beleg
Nee Niet echt Matig Redelijk Ja

  1. Melk Chocolade is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voeding.
  2. Melk Chocolade is een prima keuze als dagelijks extraatje.
Over gezondheidsscores

Samenstelling

Rietsuiker (Fairtrade), Cacaoboter (Fairtrade), Volle melk (Poeder), Cacaomassa (Fairtrade), Soja lecithine

Voedingswaarden

Energie 563 kcal/100g
Vetten 36.8 g/100g
Verzadigd vet 23.3 g/100g
Koolhydraten / Glucides 50.9 g/100g
Suiker 49.7 g/100g
Eiwitten / Proteïnen 6.9 g/100g
Zout 0.2 g/100g

Bron

Questionmark
Fair Trade Original heeft nog geen informatie aangeleverd

Supermarkten

  • Jumbo
  • Jumbo webshop

Keurmerken

  • Fairtrade
  • Fairtrade Max Havelaar

Over de duurzaamheid van de ingrediënten

Algemeen

Melkveehouders melken tegenwoordig met melkmachines of volautomatische melkrobots. Lees meer.

Dierenwelzijn

Let goed op de leefomstandigheden van de dieren bij het kopen van dierlijke producten. Lees meer.

Milieu

De mest van koeien en de soja in het koeienvoer veroorzaken belangrijke milieuproblemen bij de productie van melk. Lees meer.

Mensenrechten

Questionmark onderzoekt de mensenrechtensituatie bij de productie van veevoer en de veehouderijen. Lees meer.

Alternatieven

Wat anderen zeggen

The Guardian: Nederland is werelwijd grootste importeur van cacao
Theguardian artikel

Chocolate is seriously big business. 2,650,342 tonnes of cocoa were shipped around the world in 2009/10, according to the latest data from the International Cocoa Organisation. We wanted to visualise that trade - which is where the Guardian graphics team came in, lovingly creating the map above out of melted chocolate onto greaseproof paper using paintbrushes and letting it cool.
Lezen op Theguardian...

Lecithine is een emulgator voor sausachtige producten of bijvoorbeeld mayonaise
Vegetus artikel

Lecithine is een emulgator. Dat wil zeggen dat het wordt gebruikt om te voorkomen dat mengels (emulsies) die bestaan uit verschillende stoffen gaan ontmengen. De emulgator zorgt er dus voor dat een emulsie (bijvoorbeeld een saus) langer stabiel blijft en niet gaat schiften.
Lezen op Vegetus...

Lecithine is een emulgator voor sausachtige producten of bijvoorbeeld mayonaise
Vegetus artikel

Lecithine is een emulgator. Dat wil zeggen dat het wordt gebruikt om te voorkomen dat mengels (emulsies) die bestaan uit verschillende stoffen gaan ontmengen. De emulgator zorgt er dus voor dat een emulsie (bijvoorbeeld een saus) langer stabiel blijft en niet gaat schiften.
Lezen op Vegetus...

Kadir van Lohuizen laat zien dat chocoladeproducenten en kleine cacaoboeren een gedeeld belang hebben. Certificering speelt hierbij een rol.
Dechocolaraaktop artikel

De chocolade raakt op. Gaan de cacaoboeren uit Afrika de Nederlandse chocoholics te hulp schieten? Een uniek verhaal in beeld en geluid met materiaal van Kadir van Lohuizen / NOOR
Lezen op Dechocolaraaktop...


Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?