Chocolademix

Vomar

Voor de duurzaamheidsscores is dit product vergeleken met andere producten in de categorie Ongesorteerd

Samenstelling

bevat toegevoegde suikers Plantaardige olie, Banaan (Gedroogd), Rozijn, Honing, Glucosestroop, Gemodificeerd tapiocazetmeel, Rietsuiker, Cacaoboter, Volle melk (Poeder), Cashewnoten, Pinda's, Hazelnoten, Amandelen, Cacaomassa, Soja lecithine

Voedingswaarden

Vetten 33 g/100g
Verzadigd vet 14.6 g/100g
Suiker 43.4 g/100g
Koolhydraten / Glucides 49 g/100g
Eiwitten / Proteïnen 10.2 g/100g
Energie 537 kcal/100g
Vezels 2.7 g/100g

Bron

Questionmark
Vomar heeft nog geen informatie aangeleverd

Supermarkten

  • Vomar

Over de duurzaamheid van de ingrediënten

Algemeen

Plantaardige olie is een olie die verkregen is uit zaden, noten of een andere plantaardige bron. Lees meer.

Milieu

De milieuimpact van plantaardige oliën is afhankelijk van het type olie dat wordt gebruikt. Lees meer.

Mensenrechten

Wij importeren veel bananen uit Zuid- en Midden-Amerika, met omstreden arbeidsomstandigheden in de teelt. Lees meer.

Dierenwelzijn

Let goed op de leefomstandigheden van de dieren bij het kopen van dierlijke producten. Lees meer.

Alternatieven

Wat anderen zeggen

Tien vragen (en antwoorden) over rietsuiker
Oneworld artikel

De Nederlandse suikerbiet heeft concurrentie gekregen van suikerriet uit Afrika, Azië en Centraal-Amerika. Goed voor de boeren daar, zou je zeggen, maar er zijn nog veel misstanden op de plantages. Bonsucro, een initiatief van producenten en afnemers, moet daar verandering in brengen. Deze zomer heeft Coca-Cola de eerste eerlijke suiker ingekocht.
Lezen op Oneworld...

Peulvruchten zijn goede vleesvervangers
Milieucentraal artikel

Plantaardige vleesvervangers zoals tahoe, peulvruchten en groenteburgers zijn een volwaardig alternatief voor vlees, en de klimaatbelasting is lager. De milieubelasting van vleesvervangers op basis van zuivel, zoals Valess, is vergelijkbaar met die van kippenvlees en eieren. Gemiddeld bevat de voeding van Nederlanders meer eiwit dan we nodig hebben.
Lezen op Milieucentraal...

De techniek van koude persing van plantaardige olie uit diverse planten
Schooltv artikel

Plantaardige olie is olie die we halen uit de zaden of vruchten van planten. Zo hebben we bijvoorbeeld olijfolie, maïsolie, sojaolie, zonnebloemolie en koolzaadolie. Deze olie kun je op verschillende manieren uit de plant halen. Deze clip laat één van die manieren zien: de koude persing.
Lezen op Schooltv...

Nederland is grootste importeur van cacao
Theguardian artikel

Chocolate is seriously big business. 2,650,342 tonnes of cocoa were shipped around the world in 2009/10, according to the latest data from the International Cocoa Organisation. We wanted to visualise that trade - which is where the Guardian graphics team came in, lovingly creating the map above out of melted chocolate onto greaseproof paper using paintbrushes and letting it cool.
Lezen op Theguardian...

Lecithine is een emulgator voor sausachtige producten of bijvoorbeeld mayonaise
Vegetus artikel

Lecithine is een emulgator. Dat wil zeggen dat het wordt gebruikt om te voorkomen dat mengels (emulsies) die bestaan uit verschillende stoffen gaan ontmengen. De emulgator zorgt er dus voor dat een emulsie (bijvoorbeeld een saus) langer stabiel blijft en niet gaat schiften.
Lezen op Vegetus...

Lecithine is een emulgator voor sausachtige producten of bijvoorbeeld mayonaise
Vegetus artikel

Lecithine is een emulgator. Dat wil zeggen dat het wordt gebruikt om te voorkomen dat mengels (emulsies) die bestaan uit verschillende stoffen gaan ontmengen. De emulgator zorgt er dus voor dat een emulsie (bijvoorbeeld een saus) langer stabiel blijft en niet gaat schiften.
Lezen op Vegetus...

Zembla over wereldwijde bijensterfte door gebruik van pesticiden
Npo artikel

De massale en wereldwijde bijensterfte is een grote bedreiging. Van alle Europese landen heeft Nederland de grootste bijensterfte. Zembla licht de controverses rond de bedreigde honingbij toe. De massale en wereldwijde bijensterfte is een grote bedreiging voor onze voedselvoorziening. Zonder bijen geen groenten, geen noten, geen chocolade, geen koffie en geen fruit.
Lezen op Npo...

KvW: Is het mogelijk om honing te certificeren?
Kro artikel

Geen goedje zo simpel als honing. Je hebt de bij en de bloem. De een pakt nectar van de ander en maakt er honing van. Maar de ene honingpot is de...
Lezen op Kro...

Harde cijfers over kinderarbeid in cacaosector
Confectionerynews artikel

Tulane Survey By Oliver Nieburg+ Tulane University today published its 'Survey Research on Child Labor in West African Cocoa Growing Areas' , which was financed by the U.S. Department of Labor. The research found 2.26m children were working in cocoa production in Côte d'Ivoire and Ghana during the 2013/14 harvest season, up 21% from 2008/09.
Lezen op Confectionerynews...

Harde cijfers over kinderarbeid in cacaosector
Confectionerynews artikel

Tulane Survey By Oliver Nieburg+ Tulane University today published its 'Survey Research on Child Labor in West African Cocoa Growing Areas' , which was financed by the U.S. Department of Labor. The research found 2.26m children were working in cocoa production in Côte d'Ivoire and Ghana during the 2013/14 harvest season, up 21% from 2008/09.
Lezen op Confectionerynews...

Inspirerend voorbeeld van traceerbare chocolade
Csrwire artikel

join the conversation This is the most recent article in our series on Supply Chain Sustainability. For more articles, go to http://www.csrwire.com/blog/series/75-supply-chain-sustainability-special-focus/posts I have yet to meet a person who dislikes the taste of chocolate. We buy chocolate when we want to boost our spirit, and we give it to others to show love and affection.
Lezen op Csrwire...

Inspirerend voorbeeld van traceerbare chocolade
Csrwire artikel

join the conversation This is the most recent article in our series on Supply Chain Sustainability. For more articles, go to http://www.csrwire.com/blog/series/75-supply-chain-sustainability-special-focus/posts I have yet to meet a person who dislikes the taste of chocolate. We buy chocolate when we want to boost our spirit, and we give it to others to show love and affection.
Lezen op Csrwire...

Komen er ook fairtrade pinda's?
Fairtrade artikel

Rogier Verschoor, Development Manager: Fair Trade Original heeft olijfolie uit Argentinië in het assortiment. Echter, het land biedt meer fairtrade producten die voor ons interessant kunnen zijn, waaronder pinda's. Pinda's zijn een belangrijk exportproduct voor Argentinië. Ze worden voornamelijk verbouwd op de vruchtbare vlakten van de 'pampa humeda' in het centrum van het land.
Lezen op Fairtrade...


Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?