Chocolade Mousse in melkchocolade (200g)

Baronie

Voor de duurzaamheidsscores is dit product vergeleken met andere producten in de categorie Chocoladesnoep en zoet beleg
6
Milieu
3
Nee
Gezond
Nee Niet echt Matig Redelijk Ja

  1. Chocolade Mousse in melkchocolade is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voeding.
  2. Chocolade Mousse in melkchocolade kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

    Het bevat

    • te veel calorieën
    • te veel verzadigd vet
Over gezondheidsscores

Samenstelling

bevat toegevoegde suikers Rietsuiker, Plantaardige olie, Cacaomassa, Cacaoboter, Volle melk (Poeder), Cacaopoeder, Soja lecithine

Voedingswaarden

Zout 0.13 g/100g
Eiwitten / Proteïnen 5.4 g/100g
Suiker 51.7 g/100g
Koolhydraten / Glucides 53.1 g/100g
Verzadigd vet 20.4 g/100g
Vetten 34.6 g/100g
Energie 552 kcal/100g

Bron

Questionmark
Baronie heeft nog geen informatie aangeleverd

Supermarkten

  • Dirk

Keurmerken

  • UTZ Certified

Over de duurzaamheid van de ingrediënten

Algemeen

Brazilië is veruit de grootste suikerrietproducent ter wereld. Lees meer.

Milieu

Voor de aanplant van suikerriet verdwijnt in Brazilië waardevol natuurgebied, zowel tropisch regenwoud als savannes. Lees meer.

Mensenrechten

Werken op een suikerrietplantage is zwaar en kent een hoog risico op kinderarbeid en dwangarbeid. Lees meer.

Dierenwelzijn

Let goed op de leefomstandigheden van de dieren bij het kopen van dierlijke producten. Lees meer.

Alternatieven

Wat anderen zeggen

Tien vragen (en antwoorden) over rietsuiker
Oneworld artikel

De Nederlandse suikerbiet heeft concurrentie gekregen van suikerriet uit Afrika, Azië en Centraal-Amerika. Goed voor de boeren daar, zou je zeggen, maar er zijn nog veel misstanden op de plantages. Bonsucro, een initiatief van producenten en afnemers, moet daar verandering in brengen. Deze zomer heeft Coca-Cola de eerste eerlijke suiker ingekocht.
Lezen op Oneworld...

De techniek van koude persing van plantaardige olie uit diverse planten
Schooltv artikel

Plantaardige olie is olie die we halen uit de zaden of vruchten van planten. Zo hebben we bijvoorbeeld olijfolie, maïsolie, sojaolie, zonnebloemolie en koolzaadolie. Deze olie kun je op verschillende manieren uit de plant halen. Deze clip laat één van die manieren zien: de koude persing.
Lezen op Schooltv...

Nederland is grootste importeur van cacao
Theguardian artikel

Chocolate is seriously big business. 2,650,342 tonnes of cocoa were shipped around the world in 2009/10, according to the latest data from the International Cocoa Organisation. We wanted to visualise that trade - which is where the Guardian graphics team came in, lovingly creating the map above out of melted chocolate onto greaseproof paper using paintbrushes and letting it cool.
Lezen op Theguardian...

Lecithine is een emulgator voor sausachtige producten of bijvoorbeeld mayonaise
Vegetus artikel

Lecithine is een emulgator. Dat wil zeggen dat het wordt gebruikt om te voorkomen dat mengels (emulsies) die bestaan uit verschillende stoffen gaan ontmengen. De emulgator zorgt er dus voor dat een emulsie (bijvoorbeeld een saus) langer stabiel blijft en niet gaat schiften.
Lezen op Vegetus...

Lecithine is een emulgator voor sausachtige producten of bijvoorbeeld mayonaise
Vegetus artikel

Lecithine is een emulgator. Dat wil zeggen dat het wordt gebruikt om te voorkomen dat mengels (emulsies) die bestaan uit verschillende stoffen gaan ontmengen. De emulgator zorgt er dus voor dat een emulsie (bijvoorbeeld een saus) langer stabiel blijft en niet gaat schiften.
Lezen op Vegetus...

Harde cijfers over kinderarbeid in cacaosector
Confectionerynews artikel

Tulane Survey By Oliver Nieburg+ Tulane University today published its 'Survey Research on Child Labor in West African Cocoa Growing Areas' , which was financed by the U.S. Department of Labor. The research found 2.26m children were working in cocoa production in Côte d'Ivoire and Ghana during the 2013/14 harvest season, up 21% from 2008/09.
Lezen op Confectionerynews...

Harde cijfers over kinderarbeid in cacaosector
Confectionerynews artikel

Tulane Survey By Oliver Nieburg+ Tulane University today published its 'Survey Research on Child Labor in West African Cocoa Growing Areas' , which was financed by the U.S. Department of Labor. The research found 2.26m children were working in cocoa production in Côte d'Ivoire and Ghana during the 2013/14 harvest season, up 21% from 2008/09.
Lezen op Confectionerynews...

Inspirerend voorbeeld van traceerbare chocolade
Csrwire artikel

join the conversation This is the most recent article in our series on Supply Chain Sustainability. For more articles, go to http://www.csrwire.com/blog/series/75-supply-chain-sustainability-special-focus/posts I have yet to meet a person who dislikes the taste of chocolate. We buy chocolate when we want to boost our spirit, and we give it to others to show love and affection.
Lezen op Csrwire...

Inspirerend voorbeeld van traceerbare chocolade
Csrwire artikel

join the conversation This is the most recent article in our series on Supply Chain Sustainability. For more articles, go to http://www.csrwire.com/blog/series/75-supply-chain-sustainability-special-focus/posts I have yet to meet a person who dislikes the taste of chocolate. We buy chocolate when we want to boost our spirit, and we give it to others to show love and affection.
Lezen op Csrwire...


Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?