Zuurvlees (bak, 500g)

Lochtman

Voor de duurzaamheidsscores is dit product vergeleken met andere producten in de categorie Vlees, vleeswaren en vleesvervangers
Nee Niet echt Matig Redelijk Ja

  1. In een gezonde dagelijkse voeding passen vleesproducten als eiwitbron. Er zijn gezondere opties dan Zuurvlees.
  2. Zuurvlees kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

    Het bevat

    • te veel calorieën
    • te veel zout
    • te veel verzadigd vet
Over gezondheidsscores

Samenstelling

bevat toegevoegde suikers Vleesrund, Gemodificeerd zetmeel, Water (vulmiddel), Appelstroop, Suiker, Ui, Zout, Azijn

Voedingswaarden

Energie (kJ) 527 kJ/100g
Vetten 2.8 g/100g
Verzadigd vet 1.3 g/100g
Koolhydraten / Glucides 12.9 g/100g
Suiker 7.7 g/100g
Eiwitten / Proteïnen 11.8 g/100g
Zout 0.7 g/100g

Bron

Questionmark
Lochtman heeft nog geen informatie aangeleverd

Supermarkten

  • Plus
  • Jumbo
  • Jumbo webshop

Over de duurzaamheid van de ingrediënten

Algemeen

Luxe rundvlees als biefstuk en entrecote is vaak afkomstig van runderen die speciaal voor het vlees zijn gefokt. Lees meer.

Dierenwelzijn

Let goed op de leefomstandigheden van de dieren bij het kopen van dierlijke producten. Lees meer.

Milieu

Voor 1 kilo rundvlees wordt meer broeikasgas uitgestoten dan voor welke andere vleessoort dan ook. Lees meer.

Mensenrechten

Questionmark onderzoekt de mensenrechtensituatie bij de veevoerproductie, veehouderijen, slachterijen en de vleesverwerking. Lees meer.

Alternatieven

Wat anderen zeggen

Tien redenen om minder vlees te eten
Wakkerdier artikel

1. Dierenleed Je bespaart dierenlevens, en daarmee dierenleed. Een vegetariër bespaart gemiddeld 727 dieren in zijn hele leven. 727 dieren die niet de rit naar het slachthuis hoeven te maken! Nederlanders eten elke dag samen zo'n 400.000 dieren. 2.
Lezen op Wakkerdier...

Hoe kun je met spotgoedkope uien toch heel rijk worden? Wie pellen de uien?
Kro artikel

De ui krijgt van de scheet de schuld. En veel eerbied is er niet voor de ui als eten. We staan er onverschillig tegenover en willen alleen van de ui het...
Lezen op Kro...

Consumentenbond over haar onderzoek naar toevoeging van water (als vulmiddel) aan voedingsmiddelen.
Consumentenbond artikel

Water in voedingsmiddelen heeft veel functies, maar soms is het vooral een goedkoop vulmiddel. Bovendien blijken er binnen productgroepen grote verschillen te zijn. Sommige schouderham (bijvoorbeeld die van Coop) bevat maar 70% vlees, terwijl andere merken zoals die van Proef (EkoPlaza) veel minder water en maar liefst 98% vlees bevatten.
Lezen op Consumentenbond...


Hé! Wat is 'duurzaam' voor jou?
Wil je ons helpen?