Achterham (plastic, 90g)
st. Hendrick
Achterham (plastic, 90g)
  Gezondheid

  Duurzaamheid

Keurmerken

Onderstaande tabel laat zien over welke duurzaamheidsthema's het merk transparant is. Daarnaast toont het welke (top)keurmerken dit product draagt, en op welke thema's eisen worden gesteld.

Topkeurmerken 
Milieu

Mens

Dier

Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

EKO 

De basis is gelijk aan de eisen voor het Europese keurmerk voor biologische landbouw, waarvan EKO een van de grondleggers is. Daarbovenop stelt EKO sinds maart 2016 de aanvullende eis dat boeren, verwerkers en handelaren elke 3 jaar concrete verbeterdoelen formuleren op ten minste twee duurzaamheidsthema’s uit de EKO-code. Boeren kunnen uit 8 thema’s kiezen, verwerkers en handelaren uit 10 thema’s. Thema’s in de EKO-code zijn bijvoorbeeld: energie en klimaat, dierenwelzijn en diergezondheid, biodiversiteit, natuur en landschap, eerlijke handel en andere sociale aspecten.

Biologische landbouw 

Een belangrijk uitgangspunt in biologische landbouw is de vruchtbaarheid van de bodem. Bij de groei van gewassen verbiedt het keurmerk om deze reden kunstmest en herbiciden en beperkt het de inzet van overige pesticides en reinigingsmiddelen. Daarnaast verplicht het gewasrotatie en stelt het eisen aan de herkomst en eigenschappen van het zaad. Ook moeten gangbare en biologische producten bij zowel teelt, oogst, opslag als transport gescheiden worden.

Het biologische keurmerk stelt speciale eisen aan varkensvlees m.b.t. de herkomst van de dieren, huisvesting en weidegang/uitloop, diervoeding en gezondheidszorg. Een deel van de eisen gaat over dierenwelzijn; biologische dierlijke producten krijgen automatisch 3 sterren van het Beter Leven kenmerk.

  Gezondheid
Zeermatig

Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon.

  1. In een gezonde dagelijkse voeding passen vleesproducten als eiwitbron. Er zijn gezondere opties dan Achterham.

    • Achterham kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

      Het bevat

      • te veel zout

    Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

    Over gezondheidsscores

    Voedingswaarden

    Energie (kJ)527kJ/100g
    Energie (kcal)126kcal/100g
    Vetten4.5g/100g
    Verzadigd vet1.6g/100g
    Enkelvoudig onverzadigd vet2g/100g
    Meervoudig onverzadigd vet0.5g/100g
    Koolhydraten / Glucides0g/100g
    Suiker0g/100g
    Vezels0g/100g
    Eiwitten / Proteïnen20.5g/100g
    Zout2.42g/100g
    Natrium0.97g/100g

    Ingrediënten

    Varkensvlees* (95%), water, zout, dextrose*, kruiden*, specerijen*, glucosestroop*, karamel*, Antioxidant natriumascorbaat, Voedingszuur tri natriumcitraat, Conserveermiddel natriumnitriet, Gerookt op beukenhout, * = Biologisch

    Bron

    Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 17-11-2019.

    Boodschappenvergelijker

    Vergelijk Achterham (plastic, 90g) met een ander product naar keuze op gezondheid en duurzaamheid.

    Zoek nog een product op

    Meer lezen over Questionmark?

    Achtergrond