Het dichtste bij de natuur

Kikkererwten (200g)

  Gezond  
Minst
  Duurzaam  
DemeterBiologische landbouw

  Gezond  
Minst

  1. In een gezonde dagelijkse voeding passen peulvruchten. Er zijn gezondere opties dan Kikkererwten.

    Het bevat

    • te veel zout
  2. Kikkererwten kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

    Het bevat

    • te veel calorieën
    • te veel zout

Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

Over gezondheidsscores

  Duurzaam  

Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Onderstaande tabel laat zien welke (top)keurmerken een product draagt, en toont daarnaast op welke duurzaamheidsthema’s een topkeurmerk eisen stelt. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

Topkeurmerken
Dierenwelzijn

Milieu

Mensenrechten
Demeter

Producten met het Demeter-keurmerk voldoen in Nederland altijd aan de eisen van de biologische landbouw, en dragen dus het Europese keurmerk voor biologisch. Daar bovenop heeft Demeter aanvullende voorwaarden. Zo moet de helft van het voer van het bedrijf zelf komen en geldt er een lagere bemestingsgraad. De biologisch-dynamische landbouw komt voort uit de antroposofie, een levensbeschouwing die uitgaat van samenhang tussen mens, plant, dier, bodem en kosmos. Er is veel aandacht voor het sluiten van kringlopen. De strenge eisen en goede controle en transparantie maken Demeter één van de strengste keurmerken voor aardappelen, groente en fruit.

Biologische landbouw

Biologisch is een door Europese wetten beschermd keurmerk voor vrijwel alle soorten voedsel. Een belangrijk uitgangspunt in biologische landbouw is de natuurlijke vruchtbaarheid van de bodem. Bij plantaardige producten stelt het keurmerk eisen aan het gebruik van kunstmest, pesticiden en genetische modificatie. In de veehouderij komen daar eisen bij over voeding, mestoverschot en medische ingrepen. Een deel van de eisen in de veehouderij ziet toe op dierenwelzijn; biologische dierlijke producten krijgen automatisch 3 sterren van het Beter Leven keurmerk.

Voedingswaarden

Energie (kcal)104kcal/100g
Energie (kJ)435kJ/100g
Vetten1.7g/100g
Verzadigd vet0.2g/100g
Koolhydraten / Glucides14.5g/100g
Suiker3.1g/100g
Vezels3.5g/100g
Eiwitten / Proteïnen5.8g/100g
Zout0.65g/100g

Ingrediënten

Kikkererwten**, water, zeezout, ** = Demeter

Bron

Om een product te kunnen onderzoeken hebben we gegevens nodig over de ingrediënten, productiemethoden, voedingswaarden, landen van herkomst, receptuur en keurmerken. We baseren ons daarvoor in eerste instantie op de informatie op het etiket. Daarnaast nodigen we de merkeigenaar uit deze gegevens aan te vullen met meer gedetailleerde informatie. Als we geen bedrijfsspecifieke data ontvangen, gaan we voor risico's op bijvoorbeeld misstanden uit van industriegemiddelden. Als we wel data van bedrijven ontvangen, wordt deze gecontroleerd op betrouwbaarheid en verwerkt. Onder 'bron' staat vermeld of een bedrijf data heeft aangeleverd of dat we uitgaan van bovenstaande aannames.

Questionmark

Het dichtste bij de natuur heeft nog geen informatie aangeleverd

Supermarkten

Dit product is in elk geval verkrijgbaar bij de volgende supermarkten:

Ekoplaza, Ekoplaza webshop

Zoek nog een product op

Meer lezen over Questionmark?

Achtergrond