st. Hendrick
Runderhamburger (210g)

  Gezond
Minst

  1. In een gezonde dagelijkse voeding passen vleesproducten als eiwitbron. Er zijn gezondere opties dan Runderhamburger.

    Het bevat

    • toegevoegd zout
    • te veel verzadigd vet
  2. Runderhamburger kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

    Het bevat

    • te veel calorieën
    • te veel zout
    • te veel verzadigd vet

Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

Over gezondheidsscores

  Duurzaam

Onderstaande tabel laat zien over welke duurzaamheidsthema's het merk transparant is. Daarnaast toont het welke (top)keurmerken dit product draagt, en op welke thema's eisen worden gesteld.

Topkeurmerken 
Milieu

Mens

Dier

Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

Biologische landbouw

Het keurmerk Biologisch stelt voor rundvlees, koeienzuivel en paardenvlees eisen aan de herkomst van de dieren, huisvesting en weidegang, diervoeding en gezondheidszorg. Hierbij wordt rekening gehouden met de specifieke behoefte van ieder type dier. Een deel van de eisen gaat over dierenwelzijn; biologische dierlijke producten krijgen altijd 3 sterren van het Beter Leven Keurmerk.

Het biologische keurmerk stelt speciale eisen aan varkensvlees m.b.t. de herkomst van de dieren, huisvesting en weidegang/uitloop, diervoeding en gezondheidszorg. Een deel van de eisen gaat over dierenwelzijn; biologische dierlijke producten krijgen automatisch 3 sterren van het Beter Leven Keurmerk

EKO

De basis is gelijk aan de eisen voor het Europese keurmerk voor biologische landbouw, waarvan EKO een van de grondleggers is. Daarbovenop stelt EKO sinds maart 2016 de aanvullende eis dat boeren, verwerkers en handelaren elke 3 jaar concrete verbeterdoelen formuleren op ten minste twee duurzaamheidsthema’s uit de EKO-code. Boeren kunnen uit 8 thema’s kiezen, verwerkers en handelaren uit 10 thema’s. Thema’s in de EKO-code zijn bijvoorbeeld: energie en klimaat, dierenwelzijn en diergezondheid, biodiversiteit, natuur en landschap, eerlijke handel en andere sociale aspecten.

Voedingswaarden

Energie (kJ)944kJ/100g
Energie (kcal)227kcal/100g
Vetten19.2g/100g
Verzadigd vet6.7g/100g
Koolhydraten / Glucides2.9g/100g
Suiker0.3g/100g
Eiwitten / Proteïnen18.1g/100g
Zout1.3g/100g

Ingrediënten

biologisch rundvlees (95,1%), aardappelzetmeel*, zout, ui*, paprikapoeder*, koriander*, antioxidant (ascorbinezuur), zwarte peper*, gember*, natuurlijk rozemarijn aroma, prei*, cayennepeper*, peterselie*, *= Biologisch

Bron

Om een product te kunnen onderzoeken hebben we gegevens nodig over de ingrediënten, productiemethoden, voedingswaarden, landen van herkomst, receptuur en keurmerken. We baseren ons daarvoor in eerste instantie op de informatie op het etiket. Daarnaast nodigen we de merkeigenaar uit deze gegevens aan te vullen met meer gedetailleerde informatie. Als een bedrijf data heeft aangeleverd, wordt dit vermeld onder 'bron'.

Questionmark

Supermarkten

Dit product is in elk geval verkrijgbaar bij de volgende supermarkten:

Ekoplaza, Ekoplaza webshop

Zoek nog een product op

Meer lezen over Questionmark?

Achtergrond