De transitie naar meer plantaardige voeding kan rekenen op brede maatschappelijke steun. Met dit plan biedt een sectoroverstijgende coalitie de overheid een concrete route naar meer plantaardige productie én consumptie - goed voor Nederland, goed voor boeren, goed voor de toekomst.

• Nederland wil minimaal 50% plantaardige eiwitconsumptie in 2030 realiseren. Dit plan betekent een forse stap in deze richting.
• Het plan versterkt de duurzame, gezonde en economische positie van Nederland in de eiwittransitie.
• Focus op vraagstimulering, productie, onderzoek en export.

Plantaardig Versnellingsfonds

• Het Plantaardig Versnellingsfonds vraagt 8 jaar lang 65 miljoen euro per jaar.
• Geld wordt ingezet voor vraagstimulering, ketenopbouw, innovatie, export en deels biologisch voedsel.

Met dit plan

• is Nederland koploper in plantaardige eiwitproductie met groeiende marktwaarde;
• wordt de internationale concurrentiepositie en voedselzekerheid versterkt;
• wordt gewerkt aan duurzame groei, innovatie en meer perspectief voor jonge boeren;
• en verminderen we de uitstoot van broeikasgassen en verbeteren we bodem en biodiversiteit.