Partijen uit het Nederlandse voedsel- en landbouwsysteem zijn er klaar voor. Overheid, doe mee!

Vandaag hebben @‌joris lohman en @‌anne-marijke podt de oproep Actieplan Meer Plantaardige Voeding in ontvangst genomen namens een brede coalitie. De oproep aan de overheid is helder: vergroot de vraag naar plantaardige producten en creëer de randvoorwaarden voor een goed verdienmodel voor de productie van plantaardige voeding. Daarmee kan de transitie naar een meer plantaardig voedingspatroon worden versneld en de doelstelling van minimaal 50% plantaardige eiwitconsumptie in 2030 worden gerealiseerd.

De overheid kan dit uitwerken op basis van vijf pijlers:

1. Vraagstimulering plantaardige producten en voedselomgeving
2. Teelt en ketenopbouw van plantaardige teelten
3. Publieke inkoop als hefboom
4. Versterken van onderzoek en innovatie
5. Export, branding en internationalisering

Volgens Joris Lohman zijn de argumenten glashelder. De ambitie voor de eiwittransitie moet: steviger, georganiseerder en breder neergezet worden. Deze oproep, met volledige steun van niche tot gevestigde partijen, helpt om met overtuiging in het publieke debat te kunnen zeggen dat het een brede beweging is geworden.

Benieuwd naar de volledige oproep? Zie de link in de comments!